Mit dem iPad durch die Schaukäserei.
Neu bietet die Appenzeller Schaukäserei eine iPad-Führung an. Entdecken Sie interaktiv und in Ihrem eigenen Tempo, wie die Milch zum Käse wird.
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Feinschmecker gesucht.
Womit schmeckt Appenzeller® Käse am besten? Manche essen ihn zu Spätzle, andere zu Tomaten oder Brot. Wer seinen persönlichen Gourmet-Tipp verrät, gewinnt mit etwas Glück ein Fondue-Set.
Appenzeller® Fondue ist Trumpf.
Beim grossen Appenzeller® Fondue-Jass warten attraktive Preise auf die Gewinner. So einfach gehts: Appenzeller® Fondue kaufen, Glücksnummer eingeben und Kuhglocke oder CHF 10'000.- gewinnen.
Wie die Milch zum Käse wird
Appenzeller® Käse entsteht in über 60 Dorfkäsereien des Appenzellerlandes nach alter, handwerklicher Tradition. Seine Herstellung erfordert von den Käsemeistern grosses Geschick und Sorgfalt.
Drei unbestechliche Sennen.
Passend zum Winter präsentiert sich das Appenzeller Plakat im schneeweissen Kleid. Erneut beweisen die Sennen, dass nichts und niemand sie dazu bringen kann, das geheime Rezept der Kräutersulz zu verraten.
Interaktiver Rundgang
Die Appenzeller Schaukäserei bietet ein neues Highlight: Seit 2012 steht allen Besuchern eine iPad-Führung zur Verfügung, die den Rundgang durch die Schaukäserei zu einem interaktiven Erlebnis macht.